Ostiones Pueden Estar Contaminados De La Bacteria Come Carne
BLUFF, NEW ZEALAND - MAY 25: Bluff oysters sit ready to serve to festival goers during the Bluff Oyster & Food Festival on May 25, 2019 in Bluff, New Zealand. The annual event aims to showcase local Southland seafood. (Photo by Dianne Manson/Getty Images)
Con estas temperaturas altas que se están experimentando este verano la peligrosa bacteria come carne está poniendo en riesgo a pescadores y a los amantes de mariscos crudos.
Una investigación realizada en La Florida encontró que el año pasado se reportaron 49 casos de personas infectadas con la bacteria come carne incluyendo 9 muertes a causa de la misma.
Aunque no se sabe cuántos de esos casos son relacionadas con comer ostiones los expertos piden a la comunidad tengan cuidado al consumirlos.
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