Chefs de Florida Planean Cena Benéfica de $130 para Financiar Becas de Estudiantes Culinarios

En Bicyclette Cookshop de Naples, los chefs Kayla Pfeiffer y Josh Blum, graduados del Instituto Culinario de América, organizarán una cena especial el 29 de julio. Los fondos beneficiarán al Fondo de Becas Side Towel, que apoya a nuevos talentos de cocina.

"Creo que el término 'chef' se ha glorificado un poco más ahora," dijo Pfeiffer, según el Naples News. "Todavía hay mucho trabajo duro detrás de esto, y creo que es importante obtener esas horas en la cocina con los mentores adecuados, ya sea a través de la escuela o capacitación laboral."

Productos frescos de cosechas locales de verano serán los protagonistas del menú de varios platos.

Los boletos cuestan $130 cada uno. El maridaje de vinos cuesta $45 adicionales. Los invitados pueden hacer reservaciones para asistir entre las 5:30 p.m. y 9 p.m. llamando al 239-514-3333 o en línea a través de Resy.