Empresa de Helados de Florida Retira 110,000 Cajas por Riesgo de Listeria

La heladería Rich's Ice Cream retiró 110,000 cajas de los supermercados después de detectar posible listeria en sus barras de helado. Los productos afectados muestran números de lote entre 24351 y 25156.

El 27 de junio, la FDA clasificó esto como un retiro de Clase II, lo que indica posibles riesgos de salud a corto plazo. Escuelas y compradores mayoristas en 23 estados recibieron estos productos.

Para devolver productos, llame al (561) 833-7585. El retiro incluye tanto barras individuales como cajas al por mayor.

Esta bacteria puede ser grave - causa fiebre, dolores de cabeza intensos, problemas estomacales y más. Los niños, ancianos, mujeres embarazadas y personas con sistema inmune débil corren mayor riesgo. Los investigadores del CDC saben que estos productos congelados pueden contener bacterias peligrosas.

Allá por el '46, después de volar aviones en la Segunda Guerra Mundial, Willard Rich estableció su negocio en West Palm Beach. Su experiencia en aviación le inspiró ideas para distribuir helados por toda la Florida y mercados isleños.

Mantienen fábricas impecables - completamente libres de nueces. También evitan colores artificiales y jarabe de maíz. Adoptaron la seguridad alimentaria mucho antes de que se convirtiera en un estándar de la industria.

Para el 2000, sus productos llegaban desde Maine hasta Hawái. Esto coincidió perfectamente con el creciente gusto de América por las comidas especiales.

Después de varios incidentes con alimentos congelados, los fabricantes ahora enfrentan regulaciones más estrictas. La mayoría de las compañías han establecido sistemas para reemplazar productos o dar reembolsos.

Como los programas de almuerzo escolar están involucrados, esta alerta es particularmente importante. Los funcionarios escolares y padres deben revisar sus congeladores cuidadosamente.