5 Recetas Dulces y Saladas Para el Mes Nacional de la Fresa

Mayo es un mes conocido por muchas cosas. Las celebraciones incluyen el Cinco de Mayo, el Día de las Madres, el Día de los Caídos y una de mis frutas favoritas. Aquí hay 5 recetas dulces y saladas para el Mes Nacional de la Fresa y para TikTok Tuesday.

Cuando pienso en la temporada de fresas, pienso en febrero. La Florida es conocida por sus fresas de invierno. Sin embargo, mientras más viajas por la costa este, más tarde maduran las fresas y más tarde se vuelve la temporada.

Las fresas también son esenciales para las celebraciones de verano. Como una nueva cosecha de fresas dulces llega a los supermercados, y mayo es el mes designado para rendirles homenaje, veamos algunas formas deliciosas de usar las fresas.

Los videos publicados abajo fueron tomados de mi cuenta de redes sociales. No necesitas tener tu propia cuenta para verlos. Tampoco tienes que descargar nada. Simplemente desplázate hacia abajo y mira los videos desde aquí.

La mayoría tiene las instrucciones como subtítulos. El audio a veces ayuda con las explicaciones. Disfruta probándolas o usándolas como inspiración para tu propia versión. Compártelas también con tus amigos amantes de las fresas y la comida.

Empecemos con una receta salada. Si encurtimos verduras, ¿por qué no fresas? Esto parece una gran adición a las tablas de quesos. O, como hace este chef casero, ponlas sobre crostinis, con ricotta o queso crema para un aperitivo o merienda.

Por supuesto que tengo que incluir un cóctel en esta publicación. Hay tantos cócteles tradicionales que podrías hacer de temporada agregándoles fresas. Margaritas, martinis, daiquiris y más. Un Mojito suena increíble, con esa hierbabuena fresquita.

Este postre es súper creativo, y se ve bien refrescante también. Me encanta la idea de hacer bastantes y guardarlos en la nevera. Sacas uno cuando quieras algo dulcecito y ligero.

¿No eres muy bueno en la cocina pero necesitas/quieres hacer algo sencillo y delicioso? Y además rápido. Esta receta es para ti. Solo hay que armarla y refrigerarla toda la noche. No puede haber algo más fácil que esto.

Ahora una bebida sin alcohol. Las aguas frescas son bebidas fantásticas para el verano. No todas llevan crema. Sin embargo, esta parece una muy buena para probar.