Tostador de Café del Suroeste de Florida Impulsa los Mercados Campesinos

Un tostador de café del suroeste de Florida ha estado haciendo su "terreno" en los mercados locales de agricultores, manteniendo a los clientes con energía durante años. Desde Marco Island hasta Sarasota y en todos los lugares intermedios, Jimmy's Java se ha convertido en un elemento básico del mercado y es mi último Hallazgo Fabuloso.

Redescubrí el tostador esta semana en el mercado de Lake's Park en Fort Myers con una taza caliente y fresca de Matlacha Midnight. Es un tostado oscuro que es rico, suave y quedó perfecto con mi sándwich de bagel neoyorquino, también encontrado en el mercado.

Me gustan especialmente los guiños locales dados a muchos de los tostados como Sanibel Sunrise y Blind Pass Half Caf. Soy purista del café. Me gusta un buen tostado oscuro o medio. Sin embargo, Jimmy's Java también hace cafés con sabores y bajo en ácido.

Jimmy's Java obtiene granos de todo el mundo y los tuesta diariamente en una planta tostadora de 3,500 pies cuadrados en Cape Coral. El fundador ha estado en el negocio del café durante décadas, y más de diez años en el suroeste de Florida.

El mejor lugar para encontrar el café es en los mercados locales donde también puedes pedir una bebida de café o cold brew. Si no frecuentas los mercados, también puedes comprar en línea. Además, Jimmy's Java tiene un servicio de suscripción para mantenerte cafeinado.

Pero la próxima vez que vayas a un mercado del suroeste de Florida, busca esta carpa, prueba una muestra, llévate un par de bolsas y apoya a un negocio local pequeño.