Chipotle Planea Abrir su Primer Restaurante en México

Chipotle planea abrir un local en México a principios del próximo año.

De acuerdo con un comunicado de prensa de la empresa, Chipotle se asociará con Alsea, una operadora de restaurantes con sede en la Ciudad de México, para explorar expansiones y ubicaciones en México. Alsea también opera Burger King, Cheesecake Factory, Starbucks y otras marcas en toda América Latina.

La ubicación de este local anticipado no se reveló en el comunicado de prensa. Sin embargo, parece que la empresa operadora de Chipotle y Alsea se unirán para explorar "mercados adicionales de expansión en la región".

"Estamos seguros de que nuestra comida real, cocinada de manera clásica y con ingredientes de origen responsable, resonará con los clientes en México", dijo Nate Lawton, Director de Desarrollo de Negocios de Chipotle en el comunicado. "La familiaridad del país con nuestros ingredientes y su afinidad por la comida fresca lo convierten en un mercado atractivo para nuestra empresa".

Actualmente hay 3,700 locales de Chipotle en los Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia, Alemania, Kuwait y los Emiratos Árabes Unidos.

"Estamos orgullosos de trabajar con una marca icónica como Chipotle y ayudar a hacer crecer su negocio internacional en los años venideros", dijo Armando Torrado, Director Ejecutivo de Alsea, en el comunicado. "A través de este acuerdo de desarrollo, continuaremos aprovechando nuestro amplio conocimiento del consumidor mexicano y nuestra experiencia en la industria restaurantera para traer a nuestros clientes las mejores experiencias gastronómicas y marcas de todo el mundo".

Taco Bell fracasó notablemente en México. Según un informe de Food Republic, Taco Bell intentó abrir dos veces: una en los años 90 y otra a mediados de los 2000.

"Taco Bell intentó lanzarse nuevamente en México en 2007, donde adoptó un nuevo enfoque. En lugar de competir con las taquerías locales, aprovechó su identidad como establecimiento estadounidense, vendiendo papas fritas y helados soft-serve en un local en Monterrey. Sin embargo, este nuevo giro también fracasó", informó Food Republic.

Esta noticia también llega en un momento en que las tarifas y las discusiones comerciales con México podrían afectar la cadena de suministro de Chipotle. Según Bloomberg News, "la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum, dijo que aún no hay acuerdo con su homólogo estadounidense Donald Trump después de que ambos hablaran la semana pasada sobre eliminar los aranceles estadounidenses".