Restaurante Griego Estia Abrirá un Enorme Local con 400 Asientos en Naples

Estia, un restaurante griego del noreste, abrirá su primer local en Florida en Naples el 17 de abril. El establecimiento de 400 asientos ocupará el antiguo edificio de Bokamper's en 8990 Fontana Del Sol Way.

"Estamos muy contentos de expandirnos a North Naples y compartir nuestras recetas familiares y nuestra cultura con la comunidad", dijo Gus Pashalis, copropietario de Estia, en una declaración al Business Observer. "Queremos que nuestros clientes experimenten la calidez de la hospitalidad griega, junto con los increíbles sabores del Mediterráneo."

Las ventanas enmarcan una vista tranquila al lago y los clientes pueden comer afuera en la amplia terraza. Adentro, los toques auténticos del diseño griego transforman el espacio en un pedacito del Mediterráneo.

Los pescados frescos son la estrella del menú. Los chefs preparan Lavraki, que es lubina europea, y Tsipoura, el preciado Dorado Real. Parten y asan a la parrilla las Karavides (langostinos) en su caparazón, terminándolos con un brillante ladolemono.

La cocina griega tradicional también llena el menú, con opciones como chuletas de cordero, dolmades, spanakopita y pulpo a la parrilla.

Este es el cuarto local del grupo. Los otros tres restaurantes sirven a comensales en Filadelfia y Radnor, Pensilvania, y Marlton, Nueva Jersey.